Lechuga romana, pollo crujiente, picatoste y nuestra salsa cesar casera

Pasta tricolor, pimientos, maíz, aceituna negra, atún y salsa mayo pesto.

Pollo cajun, salsa teriyaky, aguacate y sésamo negro

Lechuga mesclum, tomate cherry, almendra, mermelada de pimientos rojo, mermelada de pimiento amarillo, Soja Texturizada.

Lechuga mesclum, tomate cherry, nuez, mermelada de cebolla, mermelada de tomate, queso de cabra en tempura.

Lechuga mesclum, Pavo, piña, aguacate, lombarda morada, tomate cherry
Y nuestra salsa oriental

Arroz basmati , pimientos , trigueros , cebolla , pollo crujiente, nuez y nuestra salsa teriyaky

Secreto hecho a baja temperatura adobado ,y espuma de parmentier trufada

Nido crujiente de pan , salmón , limón

Merluza confitada , espuma de guisantes ,huevas negras y rojas.

Hamburguesa Vegetal de Quinoa y Espelta ,tomate, acompañado de pan de carbón y salsa especial del Chef.

Pan de pueblo , salsa pomodoro casera, queso mixto , verduras

Pollo cajun , salsa pomodoro , queso mixto , pico de gallo

Hamburguesa de pollo con queso parmesano, canónigos ,tomate y nuestra salsa oriental del chef.

Hamburguesa de garbanzo, lechuga mesclum, tomate, aguacate y nuestra salsa ali-oli de berenjena.

Hamburguesa de remolacha y quinoa , espinacas , aguacate , orejones
y nuestra salsa ali-oli de manzana.

Pizza de Berenjena con aceitunas negras

Timbal de Calabacin, Berenjena , Queso Crema y Pure de Manzana

Tataky de Salmón con mayonesa de Wasabi

Huevos rellenos de Riomba

Empanadillas Japonesas con salsa Hoisin

Bao de Pork

Champiñones, queso scamorsa, miel de caña.

Patatas paja hechas en tempura, acompañado de una salsa trufada

4 capas de pan, lechuga, tomate, doble de queso, doble de jamón york, pollo cajún, huevo frito y nuestra ya famosa salsa oriental

Setas y nuestro ya famoso ali oli de manzana.

Queso provolone , nuestra salsa pomodoro casero, pan tostado y orégano

Rellenas de Foie en Tempura y Miel de Caña.

Nuestro ya famoso Sofrito de carne, queso mixto fundido y pico de gallo
(Tambien lo tienes la opción Vegetariana con Soja Texturizada)

Lechuga , tomate , espárragos blanco, atún , mayonesa , huevo

Pan de pueblo , salmorejo , jamón , virutas de huevo

Lechuga , tomate , Pollo , apio , mayonesa de lima

Pan de pueblo , lechuga ,jamon york , huevo escalfado , y salsa holandesa

Puedes elegir entre , humus de Garbanzo , Remolacha o Aguacate por 1€ más, acompañado de Pan.

Plátano, fresas

Sandia, Piña, Leche de Arroz

Mango, Manzana y Leche

Cúrcuma, Manzana, Chia y Clorella

Aguacate, Plátano y Leche

Piña, mandarina, zumo de naranja y gengibre

Plátano, frutos rojos, yogur y extracto de vainilla

Mora, panela, leche

Fruta de temporada

Tarta de zanahoria

Tarta de queso al limón

Brownie de doble chocolate con helado de vainilla

Tarta de frutos rojos y chocó

Coulant de chocolate con helado de mandarina ( sin gluten )